Orange Banana Walnut Cake

Hello semua, weekend is the best time for me to try out old resepi given by oopss, can't remember.. anyway, you should try this cake.. sedaapp..

Bahan2:
• 180g butter
• 175g gula castor
• Parutan sebiji kulit orange
• 2 biji telur
• 5 biji pisang (pisang emas), dilenyek
• 75g kacang walnut (chop)
• 1/2 cawan air panas

Bahan utk ayak:
• 240g tepung gandum / tepung naik sendiri
• 1 sudu kecil baking powder (tak perlu jika menggunakan tepung naik sendiri)
• 1 sudu kecil soda bicarbonate

Campur & biarkan seketika selama 10 - 15 minit:
• 2 sudu besar perahan air buah orange
• 1/2 tin susu cair

Cara2:
- Griskan tin pembakar berukuran 20cm dgn marjerin.
- Pukul butter & gula castor hingga kembang. Masukkan parutan kulit orange & telur satu persatu. Pukul.
- Masukkan pisang yg telah dilenyek & campuran perahan orange & susu cair. Pukul hingga sebati.
- Masukkan kacang walnut kedlm bahan2 yg telah diayak.
- Kemudian, masukkan tepung sedikit demi sedikit kedlm bahan2 yg telah dipukul tadi. Kacau rata.
- Masukkan air panas & kacau sebati.
- Bakar dlm over pada suhu 170c selama 40 - 50 min.