Friday, November 30, 2007

Nasihat Rasullullah SAW

1.Tiga perkara yang mesti dijauhi: Telah bersabda Nabi Muhammad saw yang artinya: " Barang siapa yang bangun di waktu pagi sambil ber-sungut2 karena kesusahan hidup, maka seolah-olah ia bersungut karena perbuatan Tuhannya. Barang siapa menjadi sedih karena perkara-perkara dunia berarti ia telah marah kepada Allah. Dan barang siapa merendahkan dirinya kepada orang kaya karena kekayaanya maka telah hilang dua pertiga agamanya.

2. Empat perkara yang berharga dalam diri manusia: Telah bersabda Nabi Muhammad saw yang artinya: "Ada empat macam yang berharga dalam diri manusia dan ia bisa hilang dengan empat sebab. Adapun yang berharga itu ialah akal, agama, malu dan amal soleh. Maka akal bisa hilang disebabkan marah. Agama bisa hilang disebabkan dengki. Malu bisa hilang disebabkan tamak dan amal soleh bisa terhapus disebabkan suka menceritakan keburukan orang lain."

Pause....

6 Ketakutan Muslim

Dari Ustman ra. berkata : Setiap insan beriman, tentu dihinggapi enam ketakutan, yaitu :

1. takut kepada Allah untuk mencabut imannya
2. takut kepada malaikat untuk mencatat amal buruknya
3. takut kepada setan untuk meleburkan amal salehnya
4. takut kepada pencabut nyawa untuk merenggut nyawanya
5. takut kepada dunia untuk merasa tentram didalamnya
6. takut kepada keluarga untuk menyibukkannya hingga lupa pada Tuhannya.

Renung2kanlah wahai para sahabatku & juga diriku. Apakah persediaan & bekalan utk dibawa kesana nanti??

Cornflakes Hazelnut w Peanut Butter Cookies


Bahan2 :

180gm tepung gandum
50gm tepung jagung
1 sudu kecil baking powder
(kesemua bahan2 diatas diayak bersama)

150gm butter @ marjerin
100gm gula castor
100gm cornflakes (dikisar halus)
2 sudu besar peanut butter (chunky)
1 sudu besar kacang kasar (optional kalau menggunakan peanut butter creamy)
2 sudu besar serbuk hazelnut
1 sudu kecil esen vanila
1 biji telur

Cara2nya :
1) Masukkan cornflakes pada tepung yg telah diayak. Ketepikan.
2) Pukul butter, gula, peanut butter, serbuk hazelnut, kacang kasar & esen vanila. Masukkan telur & pukul hingga sebati.
3) Kaup balikkan campuran tepung (no. 1) & gaul sebati hingga menjadi doh yg lembut.
4) Canaikan doh & terapkan mengikut acuan kesukaan anda.
5) Taburkan sedikit tepung di atas dulang pembakar.
6) Susun elok2 atas dulang & bakar dlm oven pada suhu 180C selama 20 min.

Ni saja nak habaq. Utk membakaq biskut, ikut suhu oven masing2. pasainya kekadang ada yg guna 140C utk biskut & 180C utk kek. Pastu bakaq biskut jgn sampai hitam na...

Tuesday, November 13, 2007

Sayur Campur


bila dah balik lambat dari ofis, sure kelam kabut nak masakkan. so, mari kita try resepi paling senang iaitu sayur campurrr...

Bahan2 :

Seikat sayur sawi (potong ikut sukalah...)
Taugeh secukupnya
2 biji tomato (dipotong berbaji & buang bijinya)
1 biji carot (potong bulat2 & dibelah dua)
2 sudu besar kicap manis
1 sudu besar sos tiram
2 ulas bawang putih (ditumbuk jgn hancur)
1 kiub ikan bilis
Garam secukup rasa (optional)
Sedikit minyak
Air secukupnya (utk kuah)

Cara2 :

1. Tumiskan bawang putih hingga naik bau.
2. Masukkan air, kiub ikan bilis, kicap manis, sos tiram, carot & kacau.
3. Masukkan sayur sawi & kacau
4. Bila sawi & carot hampir masak, masukkan tomato & taugeh. Kacau jgn lama
5. Rasa garamnya, kalau tak cukup tambahkan garam, kacau & tutupkan api

dah boleh makan. kesemua sayur diatas apabila dimasak jgn terlalu lembik, tak sodap nanti. kalau rasa dah ok bila guna kiub ikan bilis, tak perlu tambah garam. Itu aja... sonang kan...cubalah