Cornflakes Hazelnut w Peanut Butter Cookies

Bahan2 :

180gm tepung gandum
50gm tepung jagung
1 sudu kecil baking powder
(kesemua bahan2 diatas diayak bersama)

150gm butter @ marjerin
100gm gula castor
100gm cornflakes (dikisar halus)
2 sudu besar peanut butter (chunky)
1 sudu besar kacang kasar (optional kalau menggunakan peanut butter creamy)
2 sudu besar serbuk hazelnut
1 sudu kecil esen vanila
1 biji telur

Cara2nya :
1) Masukkan cornflakes pada tepung yg telah diayak. Ketepikan.
2) Pukul butter, gula, peanut butter, serbuk hazelnut, kacang kasar & esen vanila. Masukkan telur & pukul hingga sebati.
3) Kaup balikkan campuran tepung (no. 1) & gaul sebati hingga menjadi doh yg lembut.
4) Canaikan doh & terapkan mengikut acuan kesukaan anda.
5) Taburkan sedikit tepung di atas dulang pembakar.
6) Susun elok2 atas dulang & bakar dlm oven pada suhu 180C selama 20 min.

Ni saja nak habaq. Utk membakaq biskut, ikut suhu oven masing2. pasainya kekadang ada yg guna 140C utk biskut & 180C utk kek. Pastu bakaq biskut jgn sampai hitam na...