Tips memasak

Hah, ini ada tips utk memasak beras beriani.

1. Beras beriani belilah jenis apapun, sebelum memasak pastikan anda rendam dengan air sekurang-kurangnya 2 jam awal atau semalaman. (jgn risau, ia takkan hancur)

2. Setelah direndam, toskan/sejatkan ia sebelum memasak.

3. Semasa menumis - tumiskan dengan Ghee & segala rempah2 dlm resepi you all tu. selepas itu masukkan beras dulu sebelum masukkan air atau susu. (air mesti sama byk dengan beras - kalau beras 4 pot air pun 4 pot, jgn risau, takkan jelantah)

4. Kemudian dah boleh tanak (nak guna periuk biasa boleh & rice cooker pun boleh)

5. Kalau guna rice cooker, pastikan tumis dlm kuali & baru transfer pada rice cooker.

6. Kalau ikut tips di atas, InsyaAllah beras anda akan panjang (kalah beras Moghul) & nasi beriani mESti SeDap punyerrr...

Anak-anak Kita

INGAT, bukan semua cara adalah yg terbaik untuk membesarkan anak2 kita & tiada istilah ibubapa yg 'perfect' atau anak yg 'perfect'. TETAPI, ada guideline bagi ibubapa untuk membesarkan anak supaya mereka membesar menjadi anak yg sihat & baik.

~ katakan "kami sayangkan kamu" pada mereka setiap hari. Peluk & ciumlah mereka and tunjukkan kasih sayang seorang ibubapa kepada mereka.

~ dengarlah kata2 atau ceritera mereka. biar mereka merasa dihargai setiap saat. jgn biar mereka berhenti bercerita hanya kerana kita penat walaupun mmg kita PeNat..

~ jadikanlah rumah kita persekitaran yg selamat bagi mereka. apabila mereka merasa takut atau tidak selamat (contoh : mendengar guruh @ cerita2 hantu & sbgnya), cepat2lah kita menenagkan mereka.

~ Selalulah memberi pujian pada mereka apabila mereka berkelakuan baik.

~ Beritahu pada mereka bagaimana menjaga keselamatan diri apabila kita tidak berada bersama mereka. ini PENTING.

~ INGAT, kritik perbuatan mereka BUKAN diri mereka. apabila mereka membuat salah @ kesilapan, JANGAN katakan mereka nakal @ jahat sebaliknya, beri penjelasan pada mereka tentang yg baik & yg buruk.

~ Disiplin di rumah tidak seharusnya ditukar kecuali bila perlu. Biar mereka patuh & ikut pada disiplin yg diajar oleh kedua2 ibubapa. Ibubapa juga MESTI menggunakan disiplin yg sama dalam mendidik anak2. Disiplin ini harus diterapkan pada penjaga, keluarga & sanak saudara supaya mereka mengikut disiplin keluarga kita apabila mereka menjaga anak2 kita.

~ Aturkan pertemuan khas anak2 & kita tidak kira dimanapun tempatnya w/pun di bilik rehat rumah kita untuk menyuarakan pendapat masing2 @ perkara2 yg terpendam di hati mereka. anda mungkin terkejut mendengar luahan hati anak anda walaupun mereka baru berumur 3 tahun. CUBALAH, it works!

~ Akhir sekali, curilah masa untuk bersama anak2 kita. buat perkara yg sama seperti membaca, berjogging atau membasuh kereta.

HARGAILAH, SAYANGILAH & AJARLAH ANAK2 KITA.... Masa depan negara kita terletak pada anak2 kita.

Menjaga Kesihatan

Tahukah anda bahawa :-

1. Jgn bersenam sebelum kita makan

2. Jgn mandi air panas jika kita terlalu kenyang

3. Memakan buah-buahan selepas kita makan. Makanan yg dimakan akan mengambil masa sehingga 8 jam untuk dihadam...hmmm

4. Jgn tidur selepas kita makan. Ianya akan menyebabkan sembelit

5. Dan petua org tua-tua, utk mengelakkan perut buncit - elakkan minum selepas jam 7 malam.

Jagalah kesihatan anda ok!

Wheat

Wheat: Wheat is the most common grain allergen so you should not give your baby wheat or wheat products until she is six to eight months old and can handle rice and oats.

Tips dari my mom

Untuk mengoreng dengan minyak

panaskan minyak & masukkan sebatang kayu manis sebelum mengoreng untuk mengelakkan bahan yg digoreng dari melekat. Contoh cempedak, tempe, tauhu etc...

kenapa tak percaya... cubalah sendiri.

Tahukah Anda??

Kacang : Kacang atau mentega kacang boleh menyebabkan reaksi alahan yg teruk dan tidak sepatutnya diberi kepada kanak2 dibawah umur 3 tahun.

(Peanuts: Peanuts or peanut butter can cause violent allergic reactions and shouldn't be given to children younger than 3 years old)