Nasi Goreng Xpress

Bahan-Bahan :

2 mangkuk nasi (gaul rata dgn sedikit garam)
200g udang (dibersihkan)
1 sudu besar serbut perasa ikan bilis
1 sudu besar kicap cair
1 biji telur
2 sudu besar mixed vege
1 sudu kecil serbuk lada sulah
minyak secukupnya
1 batang daun bawang (dihiris)

Cara Cara :

~ Panaskan minyak, masukkan udang & goreng. Kemudian pecahkan telur & goreng lagi.
~ Apabila telur agak kering, masukkan nasi dan gaul hingga rata. Masukkan kicap cair, serbuk perasa ikan bilis dan lada sulah. Boleh juga gunakan serbuk lada hitam.
~ Last sekali masukkan mix vege dan daun bawang. Goreng-goreng & tutup api sebelum dihidang...
~ Taburkan bawang goreng utk hiasan.

Note : jika nak pedas, tambahkan 1 sudu besar cili boh...