Friends, ini antara my fav resepi. mmg diajar turun temurun. ini adalah biskut kemestian at my hse every raya... hmmm sedap...
Bahan2 :
1 tin sederhana Ghee (QBB brand)
Sedikit Planta (tujuan supaya bebola tidak terlalu lembut & pecah bila telah dibakar)
Gula Icing
Tepung gandum (digoreng tanpa minyak hingga ringan)
Cara2 :
- Bahan2 diatas (seberapa byk yg mahu) dipukul sehingga sebati (pucat warnanya)
- Masukkan tepung sedikit demi sedikit hingga boleh digentil menjadi bebola kecil (jgn terlalu keras)
- Letakkan dlm paper cup
- bakar pada suhu 140C selama 20 min atau sehingga masak.
Note : sesetengah biskut arab yg telah dimasak akan digolek dgn gula castor tetapi my resepi tak perlu sebab gula icing dah dimasuk didlmnya, pasti manis.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment