Wednesday, August 1, 2007

Kuih Bakar Hijau

Bahan-bahan:-
1 mangkuk tepung gandum
1 mangkuk gula
1 mangkuk telur (agak2 dpt satu mangkuk okler tu)
1 ½ cawan santan
7 helai daun pandan
sedikit bijan
sedikit minyak sapi

Cara-cara:-
· Pukul telur dengan gula sehingga kembang.
· Mesin santan bersama daun pandan kemudian tapis.
· Masukkan tepung ke dalam adunan telur dan santan.
· Masukkan sedikit garam. Kacau hingga rata.
· Panaskan acuan yang disapu minyak dalam ketuhar.
· Tuangkan adunan ke dalam acuan dan taburkan bijan. Bakar hingga masak.

No comments: