Butter Cake (My Fav)

Bahan2 :

~ 250gm butter
~ 240gm gula castor
~ 1 1/2 camca teh esen vanilla
~ 4 biji telur
~ 250gm tepung naik sendiri
~ Chocolate rice utk ditabur

Cara2 :

~ Pukul butter & gula hingga kembang
~ Masukkan esen vanilla, telur dua biji demi dua biji
~ Masukkan tepung, kaup balikkan hingga sebati
~ Tuangkan dalam tin pembakar yg telah digris dgn mentega
~ Taburkan chocolate rice diatasnya
~ Bakar pada suhu 160C sehingga masak

Note : jika adunan terlalu pekat (tidak jatuh bila diangkat dgn sudu), anda boleh tambah air suam atau susu cair.